Reklama
aplikuj.pl

Najstarszy browar na świecie? Archeologiczne odkrycie na terenie Egiptu

archeologia

Naukowcy działający na terenie Egiptu natrafili na sporych rozmiarów starożytny browar, który mógł wytwarzać ok. 20 tysięcy litrów piwa i funkcjonował przed 5 tysiącami lat.

Mostafa Waziry, przedstawiciel egipskich władz, dodał, że browar wywodzi się z czasów Narmera, który rządził ponad 5000 lat temu i założył I dynastię oraz zjednoczył Górny i Dolny Egipt.

Czytaj też: Egipt został podbity, ale czy na pewno militarnie?
Czytaj też: Piwo świeższe dłużej, dzięki nowemu rodzajowi drożdży
Czytaj też: Na terenie Egiptu odkryto 30 świetnie zachowanych mumii

Obiekt był podzielony na 8 dużych obszarów do produkcji piwa, a każdy sektor zawierał około 40 glinianych garnków ułożonych w dwóch rzędach. Piwowarzy używali mieszanki ziaren i wody, którą podgrzewali w kadziach.

Najstarszy browar znany nauce mógł znajdować się na terenie Egiptu i pochodzi sprzed 5 tysięcy lat

Produkowane w ten sposób piwo było prawdopodobnie używane do królewskich rytuałów i obrzędów ofiarnych. I choć pierwsze pogłoski o tym miejscu pochodzą z 1990 roku, to dopiero teraz udało się ustalić jego dokładną lokalizację.